食物加工的安全性与保质期是企业中心竞争力。传统烘干过程中，“外干内湿”的物料状况易繁衍微生物，且暴露在空气中的加工环境会导致鸡胸肉氧化蜕变，发生哈喇味等不良风味。微波烘干熟化设备经过两层机制破解这一难题：一方面，微波的热效应与非热效应协同效果，能快速杀灭肉中细菌、霉菌等致病菌，杀灭率可达99.9%以上，远超传统工艺的卫生标准；另一方面，真空环境阻隔空气，有用按捺油脂氧化和微生物繁衍，让制品保质期延伸至传统工艺的1.5倍以上，且能坚持鸡胸肉鲜亮的天然色泽，防止高温褐变发黑的问题。此外，设备是选用封闭式加工规划，协作高效过滤体系，可防止肉渣污染和尘埃介入，全程契合食物卫生安全标准，为产品的质量筑牢防地。【南京金佰力微波设备有限公司】
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