自主创业的创业者最需要的是乘风破浪的勇气，在乱花渐欲迷人眼的局面中，坚定自己的选择，坚持做下去。在创业浪潮中，大多数不懂坚持的人都沦为炮灰，只有极少数的佼佼者才能脱颖而出，创业本身就是个大浪淘沙的过程。
有人怕承担风险，选择安逸平庸，有人却逆风而行，冲破循规蹈矩生活的桎梏，恰恰瓜子的创始人——陈先保就是后者，他的创业故事更是一部传奇。
上个世纪九十年代，陈先保是政府机关的一名科长，就职于安徽商业厅管辖糖烟酒公司，他在仕途上十分顺利，年纪轻轻已经做到了多少人梦寐以求的职位。稳定，社会地位高，闲暇，有保障，一份拥有这所有标签的工作却被陈先保放弃了。
改革开放已十余年，市场经济体体制下经济焕发新活力，文化水平不高又胆大的小老板纷纷下海，全国掀起创业浪潮，就在此时，陈先保也按耐不住对自由和财富的渴望，成了下海一员。
他这样冒进的决定，周围的人都表示不解，尤其是遭到家人的强烈反对。从此反对声中的“一意孤行”成了陈先保生活中的一部分。此时陈先保已经36岁，身处中年却雄心不灭，在经过各种市场调研后，他决定先从小成本生意做起。
那时候冰棒火遍全国，这种小小的甜品很能赚钱，陈先保建立了一个冰棒加工厂，因为资金有限，他不得不带着几个工人缩在合肥近郊的几个平房内，人工脚踩封口机，用着最原始效率最慢的机器，几个人没日没夜地工作，生存都成了问题。
尽管条件简陋，但陈先保对市场的把握独具慧眼，他将消费主体面向青少年，制作出包装新颖，造型独特的棒棒冰，深受孩子们的喜爱。于是，没过多久，工厂就走上正轨，他也赚得了创业的第一桶金。
可是，树大招风，他的成功引来许多同行的模仿和打压，整个安徽市场已不再具备赚钱的条件了。
就在这时，陈先保大胆提出：将冰棒卖到东北。这一提议可谓响遏行云，一时间又引来了管理层的反对，所有人都知道，东北气候寒冷，冰天雪地，在极寒之地怎么会有人消费冰制品？
没想到东北花了钱的人棒棒冰这种新奇事物很是钟爱，公司年销售额近千万，陈先保力排众议的决策得到了大家的佩服。
瓜子是老百姓十分喜爱的干果炒货，也是逢年过节的必备佳品。做棒棒冰做得正稳的陈先保又决定转行生产瓜子，这是陈先保的第三次不被理解。
起因很简单，1998年安徽省政府组织一批本土的有为企业家去外省考察，在考察过程中，陈先保发现大家喜食瓜子，可是市面上的瓜子都是个人手工生产，味道欠佳，质量也不怎么好，抓一把总有几个坏的。
一想到整个中国市场还没有一家撑得起台面的瓜子炒货企业，陈先保脑中灵光一闪，决定进军这片荒芜之地。
与众多小工厂作坊竞争，如何脱颖而出？这样的一个问题也在挑战着陈先保的商业决策能力。他的计划有如下几点：提升产品质量，注重企业文化，做好市场营销。他将传统的炒瓜子改成煮瓜子，解决了瓜子上火不卫生的缺点，并给瓜子起了个响当当的名字——恰恰。后来改名为“洽洽”。
恰恰舞代表着年轻的时尚风潮，陈先保生产的瓜子也如舞蹈一样，刚一问世就得到了市场的追捧。
为了保证质量，陈先保不惜花重金，建立了自己的农业公司，自主创新培育瓜子，实现了研发生产销售一条线。随后他在产品包装上下了功夫，在每包瓜子里盛放了卡通故事画片和有趣的民间传统文化知识卡，还搞起了随机刮奖有礼的活动。这下，不论是产品经销商还是消费的人都对如此新颖的产品产生了极大兴趣，洽洽瓜子想不出彩都难！
陈先保很有一套自己的方法，并且凭借着超常的胆识，一次次把脑海中的构思实践成真。比如，他敢于花费公司承担不了的巨款到中央台做广告，没过多久不但回本，还将洽洽品牌推向世界；比如他不安于现状，从买冰棍，到煮瓜子，再到成为中国驰名的坚果品牌，一步一个脚印，灵敏的商业嗅觉让他一下就把握住市场商机。
很快，陈先保这一个名字家喻户晓，他成为了许许多多渴望自主创业的年轻人模仿的典范。2011年，恰恰食品在深交所成功上市，成为坚果行业的领军品牌。它的名气远播海外很多外国友人也爱上了洽洽瓜子的独特味道，产品出口海外40多个国家。
陈先保也因此身价大增，以120亿人民币的财富登上了《2020年胡润全球富豪排行榜》。现如今，提起洽洽人们想到的不单单是瓜子，还使每个家庭都消费的起坚果，物美价廉的坚果果脯成为人类过节的首选。
陈先保获得了如今的成就后，他依然没有忘记反哺社会，他将自己的创业心得以讲座的形式与年轻人分享，与大学建立合作项目，斥巨资建立创新创业园，帮助更多的青年学生圆梦。他说：创新允许失败，但不允许不创新，学习和创新是企业生命的动脉。
研发更不能急功近利，追求立竿见影的效果。他极注重培养企业人才，因为企业的做大做强没有捷径可走，唯有先进的生产管理和经营理念，才能支撑企业长久不衰。
每个人都有一个渴望财富自由的梦想，也曾希冀着实现人生的自我价值。有的人不但敢想，还敢做，迈出这第一步，前路漫漫，孤旅莫叹，终于一日登顶山巅，回看来路才知道一切冒险的想法和痛苦的抉择都是在为成功铺平道路。敢想敢做才是成功创业者的底色。
