东北网5月2日讯 4月16日,大庆市卫生监督所接到市民告发,称在大同区有一家消毒餐具的黑加工点。接到告发后,市卫生监督所领导非常重视,当即布置食品安全科、稽察科并由大同区卫生监督所等合作,赶往现场进行调查。
9时许,市区两级卫生监督所的监督员抵达告发人指定地址,这是一间粗陋的平房,大约有80平方米,是一个加工间。
一进门,查看人员就看到在地中心摆着几台机器。细心一看,原来是两台SF-B快速脚踏封口机和一台BS-B缩短包装机。在其周围,还有已加工和未加工的餐具。
因为房间面积不大,所以显得非常拥堵,需求加工的餐具摆放,没有一点隐瞒办法。一些工人的个人生活用品也摆放一旁,非常杂乱。
市卫生监督所的监督员看到,在加工间内的墙上挂有营业执照,显现该企业名是“福康瑞餐具清洗服务中心”,于2015年3月18日获得市工商局大同分局颁布的工商营业执照;答应规模写着“餐具清洗消毒服务(依法须经同意的项目,经有关部门同意后方可展开经营活动)”字样。
查看现场后,监督员没看到由市卫生局颁布的《餐饮具会集消毒答应证》,当监督员向其负责人索要答应证时,对方称没有。
依据《黑龙江省食品安全法令》第四十一条规则,“从事餐饮具会集消毒服务,应获得县级以上卫生行政部门核发的《餐饮具会集消毒答应证》。”因该加工点没有由市卫生局颁布的《餐饮具会集消毒答应证》,所以归于手续不完全。
经查,该加工点存在以下问题:一是不具备与出产相适应的清洗消毒环境。法令中规则,厂房面积需在200平方米以上,而该加工点总面积只要82平方米;二是包装机不是塑料密封主动包装机械设备;三是出产区与生活区未分隔,不符合有关要求;四无查验设备及相应人员等。
市卫生监督员对两台SF-B快速脚踏封口机、一台BS-B缩短包装机和已加工与未加工的餐具等物品予以依据先行封存,一起将清洗消毒用的机械进行查封。现在,此案正在进一步处理中。